AZURA menu 1 ( voor 2 personen)

AZURA menu 1 ( voor 2 personen)

Normale prijs
€120,00
Aanbiedingsprijs
€120,00
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Inclusief belasting

Spicy Edamame

Pittige sojabonen met chili poeder

Spicy soybeans with chili powder 


Sashimi Sake 4 St.

Sashimi zalm

Sashimi salmon


Sashimi Maguro 4 St.

Sashimi tonijn

Sashimi tuna


Hamachi Special Maki 4 St.

Geflambeerde geelstaart tonijn met kaas, asperge en miso mayonaise 

Flambeed yellowtail tuna with cheese, asparagus and miso mayonaise


Aburi Hotategai Maki 4 St.

Geflambeerde coquille met asperge en truffel mayonaise

Flambeed scallop with asparagus and truffle mayonaise


Crispy Ebi Maki 4 St.

Tempura garnaal met pittige mayonaise

Tempura shrimp with spicy mayonaise


Red Dragon Maki 4 St.

Koningskrab met pittige tonijn en avocado

King crab with spicy tuna and avocado


Aburi Sake Maki 4 St.

Geflambeerde zalm met gefrituurde vermicelli

Flambeed salmon with fried vermicelli 


Yuzu Scallop 2 St.

Gegrilde Sint Jacob schelp met huisgemaakte pittige yuzu roomsaus

Grilled Saint Jacob shell with homemade spicy yuzu cream sauce

 

Ebi Azura Tempura 2 St.

Gefrituurde garnaal met vermicelli

Fried shrimp with vermicelli


Black Pepper Beef

Gegrilde ossenhaas met huisgemaakte zwarte peper saus

Grilled tenderloin with homemade black pepper sauce


Yaki Meshi

Gebakken rijst

Fried rice